【产品名称】:柠檬粉(脱苦柠檬全果粉) 【产品简介】:柠檬在欧美等国家口感偏好一直排在所有水果的**,柠檬全果高维生素c,且有*作用,但它有非常强烈苦涩味,所以柠檬果粉在中国一直推广不起来,但中国的口感西化不可阻挡(西方口感趋势慢慢影响中国的年轻人,如咖啡),我们目前创新技术,解决了脱苦,保香,护色所有技术问题。 【提取部位】:果实 【气味】:**柠檬味 【颜色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。 【外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 【产品性状】:淡黄色精细粉末 【溶解性】:全溶 【主要成分】:维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量元素和低量元素。 【产品特点】:1.脱苦去涩味; 2.**低温工艺,保留原柠檬果香; 3.较大限度保留里面的维生素C, 所以色泽自然; 4.全果粉(果汁感爆棚)。 5.速溶型,入水即溶。 【应用范围】:医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。