**临界CO2流体萃取(SFE)分离过程的原理是利用**临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对**临界流体溶解能力的影响而进行的。在**临界状态下,将**临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然,对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的,但可以控制条件得到较佳比例的混合成分,然后借助减压、升温的方法使**临界流体变成普通气体,被萃取物质则完全或基本析出,从而达到分离提纯的目的,所以**临界CO2流体萃取过程是由萃取和分离过程组合而成的。
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